Takové recepty je nejlepší vyžádat si od našich babiček. Už i v dávné době věděli, co je chuťově výborné. I z tvarohu se připravovali vynikající měkkoučké boží milosti, které jsou neoddělitelnou součástí Velikonoc. Autor: Mineralka

SUROVINY

300 g hladká mouka

250 g tvaroh

100 ml mléko

30 g máslo

2 ks vejce

3 PL moučkový cukr

1 lžička sody

špetka sůl

trocha rum

olej na smažení

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mouku a cukr prosejeme do misky a přidáme změklé máslo, tvaroh, vejce, sodu, sůl, přilijeme mléko a trocha rumu.
2. Vypracujeme těsto, vyválíme (5 mm tlusté) na pomoučeném vále, nakrájíme na obdélníky nebo čtverce a středem ještě uděláme zářez. Někdo je ještě protáčí, já ne.

3. Smažíme na horkém oleji dozlatova. Nakonec posypeme moučkovým cukrem a podáváme.