Velmi oblíbený dezert i u nás doma. A přitom ještě i velmi jednoduchý na přípravu. Určitě ho zvládne připravit i začátečnice v pečení. Stačí pouze postupovat podle instrukcí a není šance, aby vám nevyšel jako mně. Autor: Danka

SUROVINY

Směs I.:

450 g tvarohu ve staniolu

1 bal. Salko

2 ks vejce

1 bal. vanilkový cukr

2 vrchovaté lžíce hladké mouky

Směs II.:

200 g rozpuštěné hořké čokolády (já dala čoko na vaření z Lidlu)

125 g změklého másla

1 vrchovatá lžíce moučkového cukru

3 ks vejce

1/2 lžičky prášku do pečiva

2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky

špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni a nechatmírně zchladnout.
2. V míse utřít máslo s cukrem do pěny, přidat sůl, postupně zašlehat mixerem jedno vejce po druhém, zchladlou čokoládu a nakonec vmíchat mouku s práškem do pečiva.
3. Na vymazaný a vysypaný plech (32x22cm) natřít 2/3 tmavé směsi, pak lžící naklást hromádky světlé směsi a do středu každé z nich dát ještě část tmavé.
4. Pak vidličkou projet vlny a dát do trouby na 45 minut na 160 stupňů.