Pudink víte připravit i bez klasického pudinkového prášku a to z chia semínek. Chia semínka jsou skvělou surovinou na zahuštění, protože po nabobtnání dokáží vytvořit úplnou konzistenci pudinku. Stačí je namočit do vody nebo do mléka, osladit medem, případně přidat piškoty nebo ovoce a máte sladké potěšení po obědě na stole. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

4 lžíce chia semínek

250 ml mléka

2 lžíce medu

jablko

nektarinka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do zavařovací sklenice si nalijeme mléko, nasypeme chia semínka, uzavřeme a asi 1 minutu protřepáváme, aby semínka vstřebala vodu.
2. Poté přidáme med a opět protřepáváme.
3. Možná se Vám bude zdát, že je směs nesmyslně tekutá a žádný pudink z toho vzniknout nemůže, ale nesmutněte, budete sami překvapení, co se v lednici přihodí.
4. Směsí naplňte malé skleničky asi do poloviny.
5. Jablka a nektarinky si rozmixujte každé zvlášť v mixéru. Do dvou skleniček dejte nektarinky a dvou jablka. Zavřete víčkem a umístěte alespoň na 10 hodin do lednice.