Dvoubarevný tvarohový koláč s ovocem
Fantastický tvarohový krém s ovocem dle vlastního výběru. Já jsem tentokrát použila mražený rybíz. Koláček byl fantastický a z plechu zmizel doslova za sekundu 🙂 Jemné těsto dvou barev a šťavnaté díky tvarohovému krému. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
2 ks vejce
1 hrnek kr. cukr
350 g polohrubá mouka
3/4 bal. prášek do pečiva
300 ml mléko
250 ml olej
2 PL kakao
Krém:
500 g jemný tvaroh
2 ks vejce
3 PL kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
250 ml mléko
1 bal.v anilkový pudink
mražené ovoce
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přilijeme olej a mléko. Na závěr už jen vařečkou přimícháme smíchanou mouku z práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části v poměru 1: 2. Menší část obarvíme kakaem.
2. Na připravený plech nalijeme světlé těsto, na světlé těsto kakaové a následně navrstvíme tvarohovou náplň (všechny suroviny smícháme v misce).
3. Na závěr už jen posypeme ovoce a dáme péct.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 30 minut – sledujeme.
