Pokud spěcháte a máte chuť na sladké, nebo chcete, aby vaši mlsouni měli během užívání prázdnin něco malého pod zub, tak určitě doporučuji spotřebovat sezónní ovoce. Nyní je hodně švestek, ale určitě vyzkoušejte i s meruňkami, broskvemi, malinami, jahodami nebo borůvkami. Všechny jsou fantastické, mám vyzkoušené, proto doporučuji. Autor: Haanka

SUROVINY

Těsto:

350 g pol. mouky

100 g cukru

100 ml oleje

1 ks vejce

1 PL rum

dle potřeby citr. kůra

sácek vanilkového pudinku

sáček prášku do pečiva

mléka tolik aby to nebylo moc řidké ani husté

Drobenka:

50 g másla

50 g cukru

80 g pol. mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které rozprostřeme na plech, který buď vymažeme máslem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečícím papírem.
2. Poklademe ovoce (já se tentokrát použila švestky) a posypeme drobenkou. Drobenku připravíme velmi jednoduše a to tak, že máslo, cukr a polohrubou mouku rukama vypracujeme. Já jsem švestky ještě malinko posypala mákem, ale to vůbec nemusíte.
3. Pečeme na 200 stupňů asi 20 minut.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL