Měla jsem hodně jablek a trebalo je spotřebovat. Přemýšlela jsem, co bych připravila pro mých mašktrníkov doma, či pečené nebo nepečené. Nechtěla jsem nic krémové, těžké, spíše něco takového odlehčeného a nakonec jsem našla právě to, po čem se nám sliny sbíhaly. Nepečené jablečné řezy ze sušenek. Já jsem použila bebe sušenky, ale můžete je zaměnit i za kakaové nebo máslové sušenky, dia sušenky, které dostanete již v každém obchodě. Vrch ozdobený strouhanou čokoládou a sekanými mandlemi. No byla to tedy dobrota. Autor: Petra H.

SUROVINY

Suroviny:

2 kgvnastrouhaných jablek

200 g cukr krupice

2 bal. vanilkové cukry

3 bal. vanilkové pudinky

600 ml vody

4 balíčky BeBe sušenek

Na dohotovení:

100 g sekané mandle

na ozdobu strouhaná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Oloupaná a nastrouhaná jablka dáme do hrnce, přidáme oba cukry a asi 200 ml vody. Ve zbytku vody rozmícháme pudinky.
2. Jablka přivedeme k varu a chvíli povaříme, potom přidáme rozmíchané pudinky a vaříme do zhoustnutí.
3. Na plech o velikosti 38×25 cm skládáme vrstvy z BeBe sušenek a jablek. Dala jsem 3 vrstvy sušenek a 3 vrstvy jablek.
4. Vršek posypeme sekanými mandlemi a strouhanou čokoládou. Necháme uležet v lednici, nejlépe přes noc.