Jahodovo – rebarborový koláč

V zahradě dozrává ovoce a doma si moji mlsouni hladí bříška. Včera jsem pekla koláč s domácími jahodami a rebarborou. Někdy mi rebarbora nechutnala vůbec, nyní vysévám do zahrady více, abych měla i na domácí marmelády. Autor: Marta
SUROVINY
3 ks vajíčka
1 hrnek krystalový cukr
2 hrnky polohrubá mouka
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku olej
1 ks prášek do pečiva
ahody, rebarbora a čokoláda 70
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka utřeme s cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva, mléko a olej. Dobře promícháme.
- Očistíme rebarboru, pokrájíme na kousky. Jahody také pokrájíme. Na jahody a rebarboru dám 1 lžíci hladké mouky a promícháme aby se ovoce obalilo a vysypeme ho na těsto.
- Promícháme a vylijeme na plech vyložený peč. papírem. Na vrch ještě dáme jahody, rebarboru a nalámanou čokoládu.
- Dáme do trouby pečeme na 180 st. cca 30 – 35 min.
