Vynikající a rychlá buchta, kterou si zamilujete. U nás doma nesmí chybět sladká dobrota po vydatném obědě a tak stále přemýšlím, co upeču. Hlavně během víkendu. Pokud nemá nikdo výhrady, vždy upeču rychlou kefírové buchtu, která potěší každého. Autor: Haanka

SUROVINY

Těsto:

250 ml kefíru

250 g cukr moučka

250 g hl. mouky

1 PL kakaa

9 PL oleje

1 ks vejce

1 PL sody

Poleva:

150 g čokolády na vaření

400 ml zakysané smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny potřebné na těsto utřeme do jednotné hmoty. Pokud máte citlivé chuťové pohárky na jedlou sodu, klidně dejte i méně. Já peču podle starého osvědčeného receptu a takto nám to chutná.
2. Připravené těsto navrstvím na plech a vložím do předem vyhřáté trouby. Peču na horkovzduch na 190 st. asi 20 minut.
3. Po upečení vrch potřu čokoládovou polevou ze zakysané smetany – čokoládu rozpustíme a přimícháme zakysanou smetanu.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL