Tento recept od mé virtuální kamarádky Darinky mě už dříve zaujal. Letos jsem se rozhodla kokosový kmen, který u nás mezi vánočními cukrovinkami nemůže chybět, nahradit kokosovými hnízdy. No a protože už přichází čas vánoční, tak jsem je i vyzdobila. Měli vypadat jako mikulášské čepice, ale trochu jsem to pomotala, protože až pak jsem si uvědomila, že ten kokos měl být červený a nahoře měla být malá bílá kulička. No nevadí, ale i tak byla vynikající hlavně pro mou dcerku, která patří mezi milovnice kokosu. Autor: Adkas

SUROVINY

300 g kokos

1 plechovka slazené kondenzované mléko zahuštěné

100 g sušeného mléka

150 g moučkový cukr

dětské piškoty

bílá čokoláda

červené bonbóny na ozdobu

kokos na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vše smícháme v misce. Salko je dobře přidávat postupně, abyste měli masu přiměřené hustoty. Já jsem použila celou konzervu a bylo to tak akorát.
2. Do formiček na úlky vtisneme kousek kokosové masy. Pokud by se vám přece jen masa na formičku lepila, můžete si ji mírně “namočit” do moučkového cukru před vtlačením do formičky.
3. Opačným koncem vařečky uděláme ve spodní části dírku a naplníme ji nutellou. Na nutellu můžete použít malý hrubší sáček s odstřiženým koncem.
4. Potom přiložíme piškotku a máme hotovo. Já jsem ještě máčela do bílé čokolády, pak šup do kokosu a přiložila jsem ještě červený bonbón.

Můj blog: Adkas