Každý má to své oblíbené a samozřejmě i já. Už roky dělám linecké koláčky na Vánoce nebo Velikonoce pouze z tohoto těsta. Je vláčné a jemné. Při vyvalování se netrhá. Autor: lukastv

SUROVINY

Linecké těsto:

2 hrnky hladké mouky

2/3 bal. hery

1/2 hrnky cukr moučka

1 ks vejce

1 bal. vanilkový cukr

špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny vypracujeme do jednotné hmoty.
2. Tuto hmotu odložíme do lednice nejlépe na celou noc. Těsto balíme do potravinářské fólie, aby neobschlo.
3. Po odležení rozválíme na požadovanou tloušťku a vykrájíme různé tvary.