Jednoduchý koláček nenáročný na suroviny. Víte ho připravit pouze z jednoho vajíčka. Samozřejmě použijeme menší plech, aby nebyl koláček příliš nízký nebo v opačném případě zdvojnásobíme dávku. Čili ho připravíme ze dvou vajíček. Polévala jsem čokoládovou polevou, ale úplně stačí vrch posypat moučkovým cukrem. Autor: Triniti

SUROVINY

1 ks vejce

200 g kr. cukr

1 bal. vanilkový cukr

300 g strouhaná jablka

150 g hladká mouka

100 g mleté ​​ořechy

1 lžička instantní káva

1 bal. prášek do pečiva

čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčko vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny.
2. Přidáme nastrouhaná jablka, která jsme zbavili přebytečné šťávy, hladkou mouku smíchanou s ořechy, kávou a práškem do pečiva. Vše metličkou zamícháme a takto připravené těsto navrstvíme do menšího plechu a upečeme. Já jsem použila plech o velikosti 20×20 cm.
3. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut, ale sledujeme. Každá trouba peče jinak, proto se řiďte tou svou.
4. Po upečení koláček vyjmeme, necháme vychladnout a polijeme čokoládovou polevou.