Makový koláč se švestkami - hrnkový recept

Už dlouho jsem se chystala upéct něco makové, ale nikdy jsem nenašla recept, který by mi vyhovoval. Dnes jsem ho našla a tak jsem i upekla. Švestky jsem měla ještě zavařené z mé zahrady, tak jsem je zužitkovala. Koláček byl vynikající, ne příliš sladký a hlavně extra makový. Hrnek jsem použila klasický, 250 ml. Autor: Mineralka

SUROVINY

2 hrnky mletý mák

2 hrnky polohrubá mouka

1 hrnek kr. cukr

2 ks vejce

1 hrnek mléko

10 PL olej

100 ml šťávy ze švestek

1 sklenice kompotované švestky

1 bal. prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, kompotovou šťávu.
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 1
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 2
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 3
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 4

2. Mletý mák promícháme s moukou a práškem do pečiva.

Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 5
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 6

3. Zamícháme s vyšlehanou vaječnou směsí a těsto vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu.

Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 7
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 8

4. Na povrch poklademe scezený švestkový kompot.

Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 9

5. Pečeme na 180 st asi 25 min.

Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 10
Makový koláč se švestkami - hrnkový recept, krok 11