A někdy přijde chuť i na něco úúúplně obyčejného… Takže dneska přináším receptík na jeden neobyčejně chutný a vláčný moučník. Autor: Danka

SUROVINY

3 ks syrové mrkve (najemno nastrouhat)

3 ks vejce

1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml)

2 hrnky polohrubé mouky

1 bal. prášek do pečiva

1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera)

1/2 hrnku mléka

1/2 hrnku oleje

špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme nastrouhanou mrkev a důkladně promícháme. Poté přilijeme mléko a olej, přisypeme mouku s práškem do pečiva a umícháme hladké těsto.
2. Nakonec už jen lehce vmícháme sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli.
3. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný menší plech (rozměr 32x22cm) a pečeme 30 minut na 160 stupňů.