Kombinace tří základních kritérií – nepečené, fantastické a jednoduché. Tato základní kritéria nepřehlédněte a připravte si na Vánoce ty nejlepší trubičky, jaké jste jedli. Poblázní vám hlavu tak, že jiné už připravovat nebudete. Nebojte se ani syrového vajíčka. Pokud používáte čerstvá vajíčka, tak nehrozí žádná salmonelóza. Autor: Jaja

SUROVINY

150 g mleté ​​vlašské oříšky

150 g moučkový cukr

150 g mleté ​​dětské piškoty

2 ks domácí vajíčka (hlavně čerstvá)

1 PL kakao

čokoláda na ozdobu

šlehačka na plnění

sekané oříšky na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Oříšky, moučkový cukr, mleté ​​dětské piškoty a domácí vajíčka smícháme v misce a vypracujeme jednotnou hmotu, kterou ihned zpracováváme.
2. Připravíme si potravinářskou fólií a rozprostřeme ji na pracovní desku. Položíme těsto, přeložíme potravinářskou fólií a válečkem rozválíme tenčí plát, který nakrájíme podle kovových trubiček na obdélníky.
3. Nakrájené kousky natočíme na trubičky a ukládáme na plech spojem dolů. Takto připravené trubičky necháme při pokojové teplotě zaschnout do druhého dne.
4. Na druhý den je stáhneme z kovových trubiček a namočíme do čokoládové polevy. Ozdobíme podle vlastní fantazie a naplníme šlehačkou.