Takto v létě pouze nepečené dezerty. Doporučuji vyzkoušet tento zákusek se sušenkovým základem. Pokud použijete i sušenky bez lepku, dokonalá sladká dobrota i pro ty, kteří nemohou mouku. Tyto dezerty stále doplňuji tvarohem. Zdravě, sladce, chutně a hlavně rychle 🙂 Autor: Lucka

SUROVINY

Sušenkový základ:

300-400 g sušenek (mix-máslové, karamelové)

100-120 g másla

Náplň:

250 g polotučného tvarohu

120 ml smetany ke šlehání (33%)

90 g cukru moučka

1/3 bal. citronového cukru

1/2 bal. vanilkového cukru

miska jahod (množství dle vlastní chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky rozemeleme v mixéru, smícháme s rozpuštěným máslem. 3/4 sušenkové směsi natlačíme do koláčové formy vyložené pečícím papírem, sušenky dáme i na stěny formy. Zbytek sušenek si necháme nahoru koláče. Dáme uležet do lednice.
2. Mezitím si nakrájíme jahody na malé kostičky. Smetanu si vyšleháme s cukry dotuha, jemně přimícháme tvaroh a nakonec jahody.
3. Tuto směs dáme na těsto, uhladíme a celý povrch posypeme zbylými sušenkami smíchanými s máslem. Zlehka zarovnáme a dáme do lednice chladit asi na 8 hodin.