Ořechový salám obalený v kokosu

Na Vánoce nebo na Silvestra, vynikající pochoutka. Udělejte to ale asi týden předem, aby se chutě dokonale propojily a abyste to věděli krájet. My jsme se nevěděli dočkat, tak jsem to hodila do mrazničky a tak nakrájela, ale je to mnohem lepší, když to chvíli postojí. Autor: Lacusin
SUROVINY
300 g piškotů
150 g práškového cukru
150 g másla
50 g hrubě mletých vlašských ořechů
50 g jemně mletých vlašských ořechů
2 PL kakaa
4 PL meruňkového džemu
2 PL rumu
Na obalení:
50 g strouhaného kokosu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Piškoty na jemno nameleme.

2. Všechny suroviny smícháme do kompaktního těsta.
3. Vytvarujeme váleček, který obalíme v kokosu.



4. Dáme do druhého dne ztuhnout do lednice a pak krájíme na centimetrové plátky.

