Pokud narazím na hrnkový koláček, musím ho hned vyzkoušet. Vždy používám klasický hrnek o objemu 250 ml. Naše babičky věděli, že ani váha není potřebná při pečení.

SUROVINY

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek cukru

1 hrnek mléka

0,5 hrnku oleje

2 ks vejce

2 lžíce kakaa

1/2 bal. prdopeče

1 bal. perníkového prášku

1 zavařenina na potření

2 čokolády na vaření

2 zakysané smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny mimo zavařeniny, čokolády a zakysané smetany spojíme v těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180 st. asi 25 min.
2. Po upečení necháme vychladnout, potřeme ho zavařeninou a na vrch dáme polevu (můžeme ho posypat strouhaným kokosem).
3. Poleva: rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, pak přidáme zakysanou smetanu. Hotový dáme zchladit do lednice.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí