Krásně vyšla. Bála jsem se, jestli bude krásně nadýchaná a byla. Vynikající dezert hlavně pro ty, kteří nemají rádi krémové zákusky. Bez náplně, bez máslového krému, ale pro sebe jsem musela alespoň ozdobit šlehačkou a borůvkami. Tento recept jsem dělala poprvé, ale určitě ne naposledy. Je fantastická. I ta strouhaná čokoláda v těste se mi tam dokonale hodí. Nechte se inspirovat a připravte na víkend něco sladké ke kávičce. Autor: Milka

SUROVINY

6 ks vejce

20 dkg moučkového cukru

20 dkg másla

5 dkg čokolády

2 dl smetany ke šlehání

1 bal. vanilkový cukr

10 dkg mletých ořechů

30 dkg polohrubé mouky

1 bal. prášek do pečiva

čokoládová poleva

šlehačka a borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravme si suroviny. Cukr, máslo a žloutky šleháme do pěny.

2. Potom postupně přidáváme nastrouhanou čokoládu, šlehačku, vanilku, ořechy, mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků.

3. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 180 ° C asi 40 minut.

4. Vrch bábovky polijeme čokoládovou polevou, ozdobíme šlehačkou a poklademe borůvky.