Kávové dezerty zbožňuji. Samozřejmě, pokud připravuji takový dezert pro děti, tak používám bezkofeinovou kávu, aby pak děti neměli mnoho energie. Bez pečení, bez dlouhé přípravy a velmi chutné. Pouze takové dezerty jsou u nás doma populární. Samozřejmě jednou za čas se pustím do přípravy i složitějšího dezertu, ale řekněme si pravdu, komu se chce v kuchyni stát dlouhé hodiny. Autor: Lucka

SUROVINY

1 bal. mascarpone

1 bal .Activia Stracciatella jogurt

40 ml mléka

60 g hořké čokolády

120 g máslových sušenek

70 g kokosek máčených v čokoládě

instantní káva (3 kávové lžičky-150 ml)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky s kokoskama rozemeleme v mixéru.
2. Ve vodní lázni necháme roztopit čokoládu.
3. V míse vyšleháme mascarpone, jogurt a mléko. Přimícháme roztopenou čokoládu.
   Zapékací misky vysteleme folií, abychom mohli poté dezerty jednoduše vyjmout. Střídavě plníme sušenkami a nádivkou.
4. Nejprve dáme vrstvu sušenek, pokapeme kávou, necháme nasáknout. Pokračujeme vrstvou mascarpone, poré opět sušenkami, znovu pokapeme kávou (vždy asi 4 lžičkami), necháme vsáknout. Poté vrstva mascarpone krému a zakončím sušenkami, které opět pokapeme kávou.
5. Dáme ztuhnout do lednice. Poté opatrně vyklopíme a odděláme folii.