Vánoční cukroví – pracny

I tyto pracny jsem pekla na Vánoce. Recept přidávám až teď, dosud jsem neměla čas, ale o to srdečnější bych se s Vámi chtěla podělit o tuto dobrotu. Pracny u nás doma nesmí chybět na vánočním stole. Perníčky velmi nepeču, ale tyto dělám z dvojnásobné dávky 🙂 Pokud je nebudete péct nyní nebo během roku, uložte si recept a určitě ho vyzkoušejte na letošní Vánoce. Autor: Janulinka
SUROVINY
350 g polohrubá mouka
1 bal. palmarín (tuk)
180 g mleté ořechy
180 g moučkový cukr
1 ks vejce
1 PL kakao
špetka prášek do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto.
- Formičky vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou. Formičky plníme vypracovaným těstem a pečeme ve vyhřáté troubě (já peču při 200 stupních), záleží na troubě.
- Ještě teplé vyklopíme z formiček.
- Upečené pracny se mohou polít čokoládou nebo prostě pocukrovat. Výborné suché pečivo nejen na Vánoce.
