Voňavé palačinky s rumem

Mám několik dobrých a ověřených receptů na palačinky a toto je jeden z nich. Nejvíce se mi na něm líbí to, že recept se velmi snadno zapamatuje a při pečení hezky voní. Naplnit můžete čím chcete. Já mám nejraději plněné hořkou čokoládou a tvarohem. Autor: Janka
SUROVINY
3 ks vejce
1 bal. vanilkový cukr
300 ml mléka
300 ml vody
3 lžíce oleje
2 – 3 lžíce rumu
300 g hladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suroviny vymícháme na hladké řidší těsto. Měla jsem menší vajíčka a těsto se mi zdálo hustší, tak jsem ještě přilila trošku vody, aby se mi těsto dalo pěkně rozlévat po pánvi.
- Na rozpálené teflonové pánvi peču tenké palačinky. Pánev nevymazávám olejem. Pokud by se vám palačinky lepily, tak pánev trošku potřete olejem, ale pokud máte kvalitní pánev, nebude to potřeba.
- Palačinky při pečení pěkně voní od rumu. Vzhledem k množství rumu nedoporučuji pro děti.
- Množství rumu si samozřejmě můžete upravit podle své chuti.
Můj blog: Recepty z mojej kuchyne