LEVNÝ zákusek z jednoho vajíčka, vlašských ořechů a krému z vanilkového pudinku. Výborná pochoutka!

SUROVINY

Těsto (1 šálek=200 ml):

1 ks vejce

1 šálek kr. cukr

1 šálek mleté vlašské ořechy

1 šálek mléko

1/2 šálku olej

1 šálek polohrubá mouka

1 bal. prášek do pečiva

1 bal. vanilkový cukr

Náplň:

2 bal. vanilkový pudink

600 ml mléka

5 lžic kr. cukr

150 g máslo

Vrch:

tmavá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčko s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko a ostatní suroviny. (Poznámka: kdo chce méně cukru, může ubrat na polovinu)
2. Připravíme si plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm, vymastíhme ho olejem a vysypeme moukou. Navrstvíme vymíchané těsto a pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 stupních cca 25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
3. Připravíme si krém. Do mléka přidáme cukr a pudinkové prášky. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo si utřeme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Nádivku si navrstvíme na vychladlé těsto a vrch posypeme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť!