Recept Brambory s česnekem, smetanou a sýrem

Brambory s česnekem, zakysanou smetanou a na vrchu posypané parmazánem. Vhodné jako příloha nebo jako chuťovka na večer. Já jsem je dělala na párty. Chuťově byly skvělé, na party sklidily úspěch :) Vřele doporučuji :) Autor: Lacusin

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 ks brambory

100 g máslo

5 lžic strouhaný parmezán

1 lžíce zakysaná smetana

3 stroužky česnek

3 lžíce nasekaná petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka.
Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 1

2. Připravíme si česnekovou pomazánku: Česnek utřeme s měkkým máslem, ochutíme solí, pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.

Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 2
Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 3
Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 4

3. Uvařené brambory naskládáme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení a potřeme je připravenou česnekovou pomazánkou.

Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 5
Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 6

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 10 – 15 minut. Dobrou chuť!

Příprava receptu Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, krok 7